在广州酒家食品制造业务中，月饼系列产品收入14.41亿元，同比增长0.24%;速冻食品收入7.72亿元，同比下降1.84%;其他产品收入7.27亿元，同比增长13.85%。10月29日晚間，廣州酒家(603043)發佈2024年三季度報告，公司前三季度實現營業總收入41.03億元，同比增長5.86%，實現淨利潤4.48億元，同比下降8.87%，基本每股收益爲0.79元。
其中，2024年第三季度，公司實現營業總收入21.91億元，同比增長2.27%;實現淨利潤3.90億元，同比減少5.35%。從歷史數據來看，由於中秋節是月餅消費的主要時間節點，因此第三季度也成爲廣州酒家歷年最主要的業績貢獻時點。
廣州酒家同日披露的前三季度經營數據也透露了更多細節。分業務看，今年前三季度，公司食品製造業務收入29.40億元，同比增長2.70%;餐飲服務業務收入10.89億元，同比增長15.51%;其他商品銷售業務收入4201.09萬元，同比下降3.47%。
在廣州酒家食品製造業務中，月餅系列產品收入14.41億元，同比增長0.24%;速凍食品收入7.72億元，同比下降1.84%;其他產品收入7.27億元，同比增長13.85%。
按銷售模式劃分，廣州酒家食品製造業務直接銷售收入9.89億元，同比增長4.48%;經銷與代銷收入19.51億元，同比增長1.82%。按地區劃分，食品製造業務廣東省內收入21.44億元，同比增長2.50%;境內廣東省外收入7.42億元，同比增長3.52%;境外收入5346.85萬元，同比下降0.23%。
經銷商與代理商方面，公司廣東省內經銷商與代理商數量爲575戶，期間增加84戶、減少83戶;境內廣東省外經銷商與代理商數量爲502戶，期間增加141戶，減少112戶;境外經銷商與代理商數量33戶，增加8戶，減少0戶。截至報告期末合計數量1110戶，增加233戶，減少195戶。
今年第二季度，廣州酒家出現了自2022年以來的首次單季虧損，當季淨虧損1232.83萬元，同比下降214.11%。而餐飲行業的承壓被市場視爲主要影響因素。
2024年上半年，被市場稱爲餐飲業「最難」上半年。國家統計局數據顯示，上半年全國餐飲收入26243億元，同比增長7.9%，對比2023年同期超過21%的增幅大大減少;限額以上單位餐飲收入7192億元，同比增長5.6%。而北京統計局數據顯示，上半年北京限額以上餐飲企業利潤總額1.8億元，同比下降88.8%，利潤率低至0.37%。
對於餐飲行業的情況，廣州酒家在半年度業績說明會上表示，根據北京、上海等一線城市數據統計，限額以上餐飲企業經營承壓，其中正餐行業整體虧損。食品行業內卷嚴重，性價比成爲消費過程中重點考慮因素之一。公司的業績與行業現狀基本吻合。
今年上半年，在廣州酒家餐飲本部出現虧損的背景下，公司旗下餐飲品牌陶陶居則表現穩定。廣州酒家董事長徐偉兵對此指出，廣州酒家和陶陶居餐飲品牌的定位不同，差異化發展;當下的消費環境，對陶陶居餐飲業務的影響相對較小。兩個品牌互相交流促進，共同推進公司的整體業績增長。
華鑫證券研報指出，廣州酒家月餅與速凍產品藉助廣東省內先發優勢夯實省內份額，隨着產能釋放不斷髮力華東等省外市場，同時公司旗下的廣州酒家/陶陶居/利口福品牌可承接餐飲行業發展增量，整體品牌勢能強勁，業績穩健。
