通过查询多个OTA平台数据以及酒店集团发布的数据，记者发现，今年国庆长假期间热门目的地酒店仍延续今年暑假以来的“量升价跌”趋势。國慶假期正式收官。從數據上來看，今年國慶假期酒店預訂情況相對平穩，延續暑假、中秋以來量升價跌的趨勢，國內外酒店預訂量普遍實現大幅增長，但酒店價格未能同步跟漲。今年國慶假日期間，遊客在酒店消費上的特點仍爲追求「質價比」，同時酒店消費上也呈現縣域高星酒店需求大幅增長的新趨勢。
伴隨着國慶長假結束，酒店行業即將進入傳統淡季，加之當前整體進入理性消費週期，酒店如何維持市場熱度並掘金低線城市，是市場關注的重點方向。
繼續「量升價跌」
通過查詢多個OTA平台數據以及酒店集團發佈的數據，記者發現，今年國慶長假期間熱門目的地酒店仍延續今年暑假以來的「量升價跌」趨勢。
國慶黃金週旅遊消費熱情高漲，多數酒店預訂量及入住率同比均有大幅增長。飛豬發佈的《2024國慶假期出遊快報》顯示，按可比口徑計算，國內高星酒店、線路遊、租車等旅遊商品的預訂量同比大幅增長;出境遊在去年強勁反彈的基礎上繼續高增長，預訂量同比勁增超50%，其中國際酒店預訂規模已恢復至2019年的約120%。
再看酒店單品牌的情況。華住集團數據顯示，今年「十一」假期，華住中國旗下酒店共接待住客超810萬人次，是去年同期的1.2倍。高檔酒店「美侖美奐」入住率同比提升15個百分點，施柏閣大觀酒店入住率同比提升11個百分點。
而酒店價格並未隨着火熱的預訂量同步提升，價格較去年同期有一定回落。據飛豬平台測算，國內機票、酒店預訂均價同比分別下降約13%、6%;國際機票、酒店預訂均價同比分別下降約19%、3%。
本應受益於旅遊旺季的酒店行業，卻在今年打破「每逢節日大漲價」的規律。其中，酒店業供給持續高速增長，酒店競爭更爲充分，而消費者出行偏好愈發趨向預訂週期短、追求高「質價比」，是主要影響原因。
攜程研究院分析師毛琳表示，從行業供給側看，機票、酒店等供應鏈持續恢復。2024年上半年，國內新開業酒店超2.3萬家，新增房間規模超100萬間。從旅客需求側看，消費者更加追求隨性、鬆弛的「慢遊」。
去哪兒大數據研究院曾分析，消費者對酒店價格更爲敏感，對酒店節假日價格漲幅容忍度降低。在供給持續增加背景下，行業競爭或將日趨白熱化，「量升價跌」的現象短期或難以轉變。
縣城高星酒店需求增長
今年國慶假日期間，酒店消費行業還出現一大特點，就是縣域遊成爲文旅消費新趨勢，帶動縣域高星酒店入住量大增。
當前，文旅消費正逐步向品質化、個性化方向發展，縣域遊以其獨特的自然風光、豐富的文化底蘊以及相對低廉的消費成本，受到消費者青睞。調查數據顯示，一二線城市居民逐漸成爲縣域旅遊市場的主要客源，條件相對較好的酒店需求迅速增長。同程旅行發佈的消費報告指出，縣城文旅成假期消費亮點，全國近百個縣城酒店預訂熱度同比上漲超過50%，超過酒店業整體增幅。
去哪兒平台數據顯示，國慶期間酒店增幅最高的目的地包括安徽黟縣、河南鞏義、內蒙古烏蘭布統、浙江台州、雲南雨崩、甘肅迭部、浙江麗水、遼寧本溪、貴州黔東南、雲南迪慶等地。這些目的地多半靠近景色優美的賞秋地，也相對比較人少小衆。同程平台數據顯示，爆款遊戲《黑神話：悟空》帶火山西臨汾小西天景區，國慶期間該地區旅遊熱度同比上漲超過20倍。
性價比提升的同時，旅遊的豐富度和品質感依然是遊客最爲看重的指標。縣域遊對高質價比酒店的需求不斷提升，也促使越來越多的酒店佈局縣域下沉市場，頭部經濟型酒店品牌在縣域市場表現較爲出色。
目前，錦江酒店在三線以下城市已開業門店超過2800家，總簽約門店數超過4000家，2024年主要聚焦於存量單體酒店，並在縣城核心地段佈局中端主力品牌。華住以漢庭、全季和桔子等品牌爲核心，加強低線城市和空白市場的滲透，2024年華住集團計劃新開設約1800家酒店，其中多數將佈局於下沉市場，並曾提出要在2030年以前在中國實現「縣縣有華住」的目標。
除了國內的頭部酒店集團外，萬豪、希爾頓、洲際等老牌國際高端酒店集團也在爭相入局縣域競爭，聚焦下沉市場與小衆目的地。
拓展酒店服務邊界
近年來，在經歷卷規模、卷價格後，酒店行業逐漸聚焦於兩條確定性路徑，一是向下滲透低線城市，二是向上聚焦中高端賽道。當下，更多的酒店品牌選擇了前者，在下沉市場中尋求增量。
伴隨着國慶長假結束，酒店行業即將進入傳統淡季，酒店如何維持市場熱度並掘金低線城市，是市場關注的重點方向。
君亭酒店董秘施晨寧向證券時報記者表示，國內酒店行業開始從規模化向品質化轉變，頭部集團享受市場結構調整帶來的紅利，連鎖化率持續增長，2024年末有望達到45%。存量市場的整合將成爲連鎖品牌發展的重要方式，各大集團針對存量市場調整品牌發展模式。
目前，各大酒店普遍進行產品質量升級，積極提升產品力，邁向品質化發展。在調整自身產品力的同時，酒店集團仍在持續向低線城市滲透，提升品牌影響力。從華住數據來看，在酒店數量及佔比方面，華住三線及以下城市已開業酒店佔比41%，待開業酒店中有54%的酒店位於三線及以下城市。
君亭酒店表示，君亭酒店高度重視揚州、佛山等二三線城市的發展潛力，積極拓展下沉市場。目前該集團品牌在京杭大運河沿線、西南區域和珠三角區域，平均單家酒店擁有200間客房。2023年君亭酒店新簽約50—60家酒店，開業約40家酒店，其中新開7家直營店，2024年直營與委管開店數量將延續去年的體量規模。
邁點研究院首席分析師郭德榮對記者分析，隨着當前旅遊市場回歸理性週期，酒店集團應該從價格和產品上調整自身策略，一方面價格透明，不要再指望以高價獲客，應優先滿足入住率，也不要輕易調整爲高價或低價，保持品牌調性;另一方面酒店應嘗試做增量，比如景區路線安排、提供親子活動服務、與其他行業合作變現，在產品和服務上提供更高質價比。
