4月27日，春雪食品公佈2023年年報，年報顯示公司實現營業收入27.96億元，同比增加12.07%；實現淨利潤-3468.62萬元，同比下降143.77%，由盈轉虧。

春雪食品表示，2023年是公司上市後的第二年度，處在主要募投項目建設期間，調理品新增產能尚未釋放。雞肉調理品產銷量以及由此產生的盈利，不足以平滑產業鏈一條龍前端白羽肉雞行業的市場波動(包括飼料原料、雞苗、毛****肉生鮮品價格大幅度變化)。報告期內，受外部行業大環境和內部投資性、經營性因素影響，淨利潤出現下滑。

2023年業績由盈轉虧，連續兩個季度錄得虧損

其中，2023年第四季度虧損額較大，導致年度財務指標發生重大變動。四季度虧損主要原因是，雞肉生鮮品和外銷毛雞價格環比三季度下降幅度較大；銷售費用、管理費用、研發費用環比增加較大。

值得注意的是自從2021年上市以來，春雪食品業績雖有起伏，但各個季度業績呈現的多數都是正利潤。不過這種情況在去年四季度發生改變，春雪食品2023年三季報歸屬淨利潤爲2099萬元，但年報卻虧損3469萬元，即四季度一個季度的淨利潤是負5500餘萬元；緊接着的2024年一季報顯示，春雪食品再次虧損597萬元，同比減少170.88%。連續兩個季度虧損在春雪食品的發展歷史上是非常罕見的。

(圖片來源：春雪食品2023年報)

對於淨利潤失速的問題，春雪食品在投資者互動時回覆說，“公司四季度雞肉生鮮品和外銷毛雞價格環比三季度下降幅度較大。期間費用(銷售費用、管理費用、研發費用)環比三季度增加較大。”

對於一季度業績虧損的原因，春雪食品稱，營業收入及淨利潤下降，主要原因是一季度受供需關係、消費低迷及豬肉價格長期低位影響，雞肉生鮮品銷售價格同比下降較大；外銷毛雞數量減少、內銷調理品銷量不達預算銷量；管理費用同比增加。

主營產品毛利率下滑，加碼預製菜

從產品結構看，業績顯示，春雪食品三類主營產品毛利率均同比出現下滑。春雪食品解釋稱，業務毛利率變動主要是本年度雞苗採購價格同比上漲較大，導致養殖成本增加，同時受供需關係、消費低迷及豬肉價格長期低位影響，雞肉生鮮品價格處於盈虧平衡點以下，導致農副食品加工業、畜牧業、生鮮品、毛雞、線上、省內、省外銷售毛利均有所減少。

(圖片來源：春雪食品2023年報)

面對行業週期，春雪食品優化分割品種產品結構和品種多樣化，加大小包裝、冰鮮品銷售方式，提高只雞盈利水平，還持續實施“國外市場與國內市場同步開發、國內渠道B端與C端同步開發、區域市場全區域全渠道開發”的市場渠道策略，通過充實專業團隊、打造品牌、建設平台、參與行業標準制定等措施，保持雞肉調理品(預製菜)業務穩定。春雪食品2023年全年共計銷售雞肉調理品(預製菜)5.77萬噸，實現銷售額12億元，佔全部食品營業收入比例達到53%，連續4年超過50%。

股價破發，股東減持套現

此外值得注意的是一方面春雪食品股價已經低於發行價；另一方面公司的股東們在二級市場減持套現，例如2024年4月4日、2024年4月2日、2023年12月9日等，公司分別公告股東減持情況，整體看各類股東密集減持公司股票。

(圖片來源：巨潮資訊網)

在今年4月9日的互動中，春雪食品解釋了自然人股東大面積減持的問題：“公司股東萊陽市同利投資中心(有限合夥)、萊陽市春華投資中心(有限合夥)於2023年1月通過證券非交易過戶方式將持有的公司股份過戶到個人名下，2023年4月繳納了各種稅費，均由合夥人個人承擔。稅費來源是由各合夥人分別通過銀行貸款、個人借款及自有資金籌集完成，股東只能通過減持來集中歸還借款、利息。”