5月6日，安井食品获西南证券持有评级，近一个月安井食品获得16份研报关注。

研报预计预计2024-2026年EPS分别为5.86元、6.83元、7.86元。研报认为，Q1火锅料主业增速亮眼，渠道开拓稳步推进。结构升级+成本下行，盈利能力持续提升。产品与渠道日趋完善，公司经营势能向上。展望未来，公司经营势能持续向上，中长期有望实现量利齐升。

风险提示：原材料成本上涨风险，市场开拓不及预期风险。