2024年5月3日，寶立食品獲華鑫證券買入評級，近一個月寶立食品獲得8份研報關注。
研報預計公司作爲西式復調龍頭企業，具有領先於行業的研發能力，後續公司強化BC兩端發力，進一步捋順組織/產品策略，隨着大客戶渠道放量，公司規模提升空間依然充足。研報認爲，復調產品受益於連鎖餐飲修復，2023/2024Q1公司復調營收分別爲11.45/3.04億元，分別同增29%/28%，主要系連鎖餐飲場景修復帶動復調需求提升，同時產品結構變化導致2023年復調毛利率同減4pct至21%。
風險提示：宏觀經濟下行風險、消費復甦不及預期、行業競爭加劇、C端發展不及預期、客戶開發不及預期等。