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三全食品(002216):短期经营表现承压 关注餐饮渠道开拓进展

三全食品(002216):短期經營表現承壓 關注餐飲渠道開拓進展

中信建投證券 ·  04/26

核心觀點

2023 年速凍行業市場需求整體保持溫和復甦態勢,但自23Q4 以來,在旺季需求表現相對疲軟的背景下,行業競爭有所加劇,特別是相對較爲傳統的水餃類產品面臨量價齊跌的雙重壓力,使得公司於23Q4 和24Q1 營收同比均有所下滑。面對市場環境變化,公司專注自身業務調整,零售端加強渠道多元佈局和產品創新,餐飲端優化組織架構,搶抓餐飲需求復甦機遇,23 年公司餐飲業務(佔比20.3%)銷售同比增長17.9%。盈利方面,毛利率受行業競爭加劇、高毛利產品銷售佔比下降等因素影響有所下降,但費投效率在公司渠道結構調整下呈現優化態勢。

事件

公司公佈2023 年年度報告&2024 年一季度報告:

2023 年,公司實現營收70.56 億元,同比下降5.09%;歸母淨利潤7.49 億元,同比下降6.55%;扣非歸母淨利潤6.46 億元,同比下降8.95%。

23Q4 單季,公司實現營收16.41 億元,同比下降21.83%;歸母淨利潤1.97 億元,同比下降28.63%;扣非歸母淨利潤1.62 億元,同比下降38.76%。

24Q1 單季,公司實現營收22.54 億元,同比下降5.01%;歸母淨利潤2.30 億元,同比下降17.76%;扣非歸母淨利潤1.97 億元,同比下降18.04%。

簡評

需求疲軟疊加競爭加劇,致使短期營收表現承壓2023 年速凍行業市場需求整體保持溫和復甦態勢,但自23Q4 以來,在旺季需求表現相對疲軟的背景下,行業競爭有所加劇,特別是相對較爲傳統的水餃類產品面臨量價齊跌的雙重壓力,使得公司於23Q4 和24Q1 營收同比均有所下滑。面對市場環境變化,公司專注自身業務調整,零售端加強渠道多元佈局和產品創新,餐飲端優化組織架構,搶抓餐飲需求復甦機遇。分渠道看,2023年公司餐飲業務(佔比20.27%)銷售同比增長17.93%,主要得益於公司加強餐飲連鎖大客戶的定製化服務能力,並對社餐、團餐、宴席等小B 場景加大布局力度;而零售及創新業務(佔比79.73%)銷售同比下降 9.58%,公司直營商超業務繼續優化精簡,  同時加大對社區電商、生鮮電商、折扣店等新興C 端零售渠道投入,其中直營電商業務(佔比3.24%)23 年銷售同比增長20.71%。分產品看,公司23 年速凍面米制品(佔比82.62%)銷售同比下降9.46%,其中傳統的湯圓、水餃、糉子產品(佔比52.28%)銷售同比下降15.74%,而創新類面米制品(佔比30.33%)銷售同比增長3.91%。此外,公司速凍調製食品(佔比15.25%)表現較好,銷售同比增長28.44%,而冷藏及短保類產品(佔比1.35%)銷售同比下降8.29%。

毛利率同比有所回落,費投效率持續提升

公司23Q4 毛利率爲22.76%,同比下降4.05pcts,毛利率下降較多預計主要受行業競爭加劇、高毛利產品(如餃子等)銷售佔比下降等因素影響。費用方面,公司23Q4 銷售/管理/研發/財務費率同比變動爲+3.04/-2.07/-0.30/-0.18pcts,其中銷售費率上升預計主要系公司加大市場資源投放力度,同時22Q4 基數偏低;管理費率下降主要因股權激勵費用回沖等影響所致。此外部分增值稅退稅和政府補助款等其他收益同比有所增加,最終使得公司23Q4 歸母淨利率同比下降1.10pcts 至12.01%。全年來看,公司23 年毛利率同比下降2.23pcts,銷售/管理/研發/財務費率同比變動爲-0.41/-0.64/-0.16/-0.02pcts,銷售費率下降主要因零售端促銷物料和促銷人員投入更加精準化,全年歸母淨利率同比下降0.15pcts 至10.62%。而就24Q1 而言,公司毛利率同比下降1.68pcts,銷售/管理/研發/財務費率同比變動爲-0.38/-0.18/+0.06/+0.06pcts,歸母淨利率同比下降1.58pcts 至10.19%,短期盈利能力有所減弱。

產品品類持續擴充,渠道結構趨於多元

面對需求環境變化,公司近年來加快在產品研發、渠道變革等方面的經營調整,優化存量業務,並持續挖掘新的增長點。產品方面,公司根據消費者偏好變化,推出差異化、健康化、便捷化的產品,提升產品價值感。此外,公司也將牛羊肉系列作爲未來發展重心之一,不斷拓寬產品邊界。渠道方面,公司正積極開拓B 端市場,搶佔餐飲連鎖化率提升背景下的供應鏈發展機遇,加強對連鎖餐飲客戶的貼身服務,重視定製化產品開發,並針對團餐、鄉廚、宴席等場景推出特色的高性價比產品。而針對零售渠道,面對新興渠道業態的崛起,公司着力優化原有直營商超合作模式,並加強在電商、新零售、會員超市等新業態的佈局,持續優化渠道結構,增強消費者觸達。在行業需求弱復甦環境下,關注後續公司在餐飲渠道的業務進展以及新品類的市場表現。

盈利預測:

我們預計2024-2026 年公司實現收入76.01、81.15、85.88 億元,實現歸母淨利潤8.17、8.74、9.27 億元,對應EPS 爲0.93、0.99、1.05 元/股。

風險提示:

1)原材料價格上漲風險:速凍食品原材料涉及種類衆多,若部分原材料價格出現超預期上漲將對公司盈利造成較大壓力;2)新品表現不及預期:公司需要通過持續推新品來擴展業務範圍,優化業務結構,若公司新品的市場表現不及預期,將影響公司後續增長;3)渠道拓展不及預期:公司商超渠道優勢較大,近年來加大對流通、餐飲、線上等渠道的拓展,若渠道拓展不及預期,將影響公司的產品及費用投放規劃。4)行業競爭加劇:公司在預製菜餚、新式麪點等新業務領域面臨的競爭壓力較大,若競爭進一步加劇,將影響公司的盈利能力。

譯文內容由第三人軟體翻譯。


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