近日，香港消委會《選擇》月刊發佈一項關於預先包裝罐裝或支裝啤酒的測評報告，測評涵蓋了30款從超市、百貨公司、零售店購買的樣本，包括青島啤酒、哈爾濱啤酒、雪花啤酒、嘉士伯、麒麟啤酒、藍冰等品牌，測評其安全性、營養價值及品質。根據測評結果，部分樣本的實際酒精濃度與其標示存在差異，30款啤酒樣本均檢出不同種類和含量的生物胺。
值得注意的是，在對啤酒中8種常見黴菌毒素的檢測中，僅哈爾濱樣本檢出了脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)，檢出量爲每公斤26微克。
DON又稱嘔吐毒素，香港消委會介紹，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)也被稱爲嘔吐毒素，過量攝入後30分鐘內可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉、發燒等症狀。據悉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇被歸類於真菌毒素，是真菌在生長繁殖過程中產生的次生有毒代謝產物之一，屬於“可能對公衆健康構成較大風險的真菌毒素”。
DON常見於玉米、大麥、小麥等穀物及其製品，啤酒作爲一個大麥小麥的釀造產品，DON也有出現在啤酒中的可能性。
儘管根據FAO/VHO食品添加劑聯合專家委員會的建議，對於體重60公斤的成年人而言，即便-日內飲用4罐含有DON的“哈爾濱”啤酒，仍處於安全攝入水平，但長期或大量攝入DON可能存在健康風險。
從公開資料了解到，國際上，對DON都有比較嚴格的控制標準，中國和美國要求啤酒中的DON含量都是1000ug/kg，荷蘭的標準是小於500ug/kg，哈啤檢出的26ug，在標準之內。
針對上述情況，“哈爾濱”廠商回應稱，被檢測產品從未進口至香港銷售，僅在內地生產並銷售，且嚴格遵守內地相關法律法規。該產品檢出的DON含量遠低於公司內部、內地及國際針對穀類食品設定的標準上限。對於酒精含量，廠商表示測試結果符合內地標準GB/T4927-2008的要求。
百威啤酒相關負責人進一步指出，公司嚴格遵守各業務所在市場的法律法規，以嚴格的標準確保產品品質，所有產品在上市前均經過嚴格測試。
據了解，哈爾濱啤酒由俄國商人於1900年創立，並正式生產“哈爾濱啤酒”，成爲國內第一家啤酒生產企業。2002年，哈爾濱啤酒在香港上市成功，成爲當年最佳的上市企業。在2004年，美國百威英博以55億港元收購了哈爾濱啤酒將近百分之百的股權。
目前，目前百威英博在亞太地區擁有超過50個啤酒品牌，包括全球品牌百威、時代及科羅娜，以及旗下多個跨國品牌和本土品牌，如福佳、凱獅、Great Northern、哈爾濱及Victoria Bitter等，排名前五的市場包括了中國、澳洲、韓國、印度和越南。而其母公司百威更是經營500多個啤酒品牌，包括全球旗艦品牌百威啤酒、科羅娜啤酒、時代啤酒和米凱羅啤酒，跨國品牌貝克啤酒，城堡啤酒，CastleLite，福佳啤酒和樂飛啤酒，以及本土明星品牌。
2023年，百威在亞洲市場表現不佳。百威亞太2023年報顯示，公司實現營業收入68.56億美元，同比增長11.1%，實現淨利潤8.52億美元，同比下降6.7%，增收不增利。旗下其他地區的業務亮點不多，特別是韓國市場，遭遇極大的增長壓力。
在中國市場，百威亞太依然保持較好增長。第四季度，受到消費預期不足的影響，百威中國市場銷量下降了3.1%，但受益於高端化和品牌結構、渠道復甦，單季收入依然增長了11.1%，每百升收入增長了14.7%。而在高端和超高端產品收入雙位數增長帶動下，百威中國市場全年銷量增長了4.3%，收入和每百升收入則分別增長了12.8%和8.1%。