04月15日，人造肉概念盤中跳水，截至09點56分，人造肉概念整體指數下跌2.07%，報1019.580點。
從個股上來看，該概念的成分股中，青山紙業跌2.82%，華寶股份、雙塔食品、山東赫達跌幅居前。
從資金上來看，截止發稿，人造肉概念主力淨流入爲-3479.11萬，其中安琪酵母受到資金熱捧，主力淨流入1023.55萬；拉長時間線來看，該板塊近20日主力資金淨流入-10.41億。
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