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全聚德(002186):严控成本费用助业绩增长8.69% 稳步推进休闲餐饮新业态

天風證券 ·  2017/08/18 00:00  · 研報

市場及稅制改革影響致營收小幅下滑。公司17H1 實現營收8.64 億元,同比下降1.14%;歸母淨利潤7680 萬元,同比上升8.68%;EPS 爲0.249,同比上升8.69%。公司營收下降主要系受到市場及稅制改革的影響,上半年餐飲業務實現營收6.44 億(-0.56%),其中報告期春節黃金週及4 個小假期餐飲收入同比增長5.82%;商品銷售業務營收1.96 億(-3.30%)。歸母淨利上升主要系公司嚴控成本費用所致。 毛利率穩步增長,加大營銷力度費用小幅上漲。公司17H1 綜合毛利率62.53%,同比增加2.89 個百分點,主要系公司加強成本管控所致;其中餐飲業務爲66.48%,同比增加2.81 個百分點;商品銷售業務爲46.77%,同比增加2.83 個百分點。期間費用率爲50.70%,同比增加3.81 個百分點;其中銷售費用率36.59%(+3.17pct),主要系公司加大營銷力度,人工成本上升導致;管理費用率爲13.98%(+0.92pct),主要系公司加強人力資源招聘與人才培訓開發,人工成本上升所致;財務費用率爲0.12%(-0.27pct),系互聯網線上支付量增加,手續費率較低使得手續費金額降低所致。 門店穩步擴張,門店細分精細化管理。公司報告期門店維持穩步擴張,新增直營門店2 家,特許加盟店1 家,已開業成員門店達114 家,全國門店佈局穩步推進;同時公司積極嘗試門店分類運營,將現有直營餐飲門店劃分爲旅遊店、社區店、商場店三大類,經營理念由“一個品牌走天下”轉變爲“多品牌開花,重點區域佈局”;深化品牌經營模式,推進“互聯網+”戰略。公司積極推進現有食品產業升級,在原有銷售基礎上,成立品牌經營中心、電商經營中心及物流配送中心,優化品牌形象,持續推進“互聯網+”戰略,上半年電子商務實現發貨額2320 萬元,同比增長40%;擬收購湯城小廚,再添休閒餐飲新業態。公司與北京湯城小廚正式簽署《股權收購意向書》,後者成立於2007 年,以正宗廣州老火靚湯及地道粵式小炒爲主題,目前以北京爲主已開設十多家門店,裝修時尚菜品衆多,定位中端大衆消費,受到廣大消費者認可,其作爲特色休閒餐飲品牌,將進一步擴充上市公司目前業務模式,與全聚德、仿膳飯莊、豐澤園、四川飯店四大傳統飯店互爲補充,佈局休閒餐飲新業態,建議積極關注! 首次覆蓋,給予“增持”評級。公司作爲老牌中式餐飲企業,門店穩步擴張,實施“互聯網+”積極轉型順應大衆餐飲潮流,同時擬收購湯臣小廚增添休閒餐飲新業態,關注後續公司轉型步伐及改革預期;我們給予公司17-18 年EPS 爲0.52/0.57 元,當前股價對應17-18 年PE 分別爲37x/34x,給予“增持”評級。 風險提示:新店拓展不及預期。

譯文內容由第三人軟體翻譯。


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