業務概括 財務摘要

倩碧控股是以麻酸樂、娜多歐陸及泰巷3 個自營品牌以及預期於二零一八年三月前開業的Roast Beef Abura Soba Beefst（作為特許經營人）營運的休閒餐飲全服務式餐廳營運商， 麻酸樂為中式麵食專門店， 娜多歐陸提供西方菜式，而泰巷提供泰國菜式， 麻酸樂、娜多歐陸及泰巷各自由集團成立及經營， 集團現時經營4 間麻酸樂餐廳、2 間娜多歐陸餐廳及4 間泰巷餐廳， 而所有餐廳均位於香港九龍及新界， 另外集團的餐廳是由位於葵涌的中央廚房、儲藏設施及附屬辦公室所支持營運。

競爭優勢

集團餐廳位於人流量大及交通便利的區域

集團擁有廣泛及多樣化的客戶基礎

具備部署高效及標準化的管理系統的能力

風險因素

由於所經營的餐廳均為租賃物業， 集團面對與商業房地產租賃市場有關的風險

集團經營業務需要獲得各種批准和牌照，而倘若失去或未能取得或重續任何或所有該等批准和牌照， 則可能對業務造成重大不利影響

勞工短缺或勞工成本上升將增加集團的經營成本及削弱盈利能力

所得款項用途

約 53.8% 用於開設4 間新的日式拉麵餐廳

約 10.8% 用於擴展中央廚房儲藏設備

約 4 % 用於升級電腦系統

約 13.4% 用於開設1 間新的泰巷餐廳

約 3.2% 用於實施營銷及推廣活動

約 13.4% 用於開設1 間新的麻酸樂餐廳

約 1.4% 用於一般營運資金