大和首予大酒店(0045.HK)跑赢大盘评级，目标价定为15.55港元，基于17倍的企业价值与利息、税项、折旧和摊销前利润之比。大和称，这家酒店运营商在5星级酒店领域处于高端，旗下半岛酒店品牌在亚洲和美国地区经营着9家酒店，并计划于2012年开设其在欧洲（巴黎）的首家酒店。大和并称，该公司拥有豪华住宅项目浅水湾，预计香港业务在2011年收入和资产净值中所占比例分别为45%和79%。

大酒店上周五跌0.14%，收报14.08港元。