联合国衡量全球食品成本的指标上月攀升1.2%
食品业因供应短缺、运费成本和员工不足而受到冲击
一项衡量全球食品价格的指标上个月攀升至10年新高，食品帐单上的数字可能也会水涨船高。
联合国周四公布的一项食品价格指数显示，9月份食品成本上涨了1.2%，在过去一年中约上涨三分之一。几乎所有类型的食品价格都上涨，植物油等主要主食供应短缺，小麦需求持续强劲，收成却受到恶劣气候的影响。
货运成本上扬、供应链工人短缺使问题更加复杂，导致一些超市货架上的商品短缺。虽然商品在杂货店上架需要时间，但世界各地的消费者已经受到价格上涨的打击，增加通胀压力并促使政府寻找解决方案以控制成本。
联合国粮食及农业组织的资深经济学家Abdolreza Abbassian在一份报告中指出，“在主要谷物中，小麦将成为未来几周的焦点，因为需求将受到价格快速上涨的考验。”
9月份食品价格变动明细：
在小麦的带动下，谷物类上涨了2%，稻米价格也上涨。
植物油上涨1.7%，主因棕榈油的强劲需求以及对马来西亚工人短缺的担忧。
乳制品和糖的价格上扬，肉类保持稳定。
聯合國衡量全球食品成本的指標上月攀升1.2%
食品業因供應短缺、運費成本和員工不足而受到衝擊
一項衡量全球食品價格的指標上個月攀升至10年新高，食品帳單上的數字可能也會水漲船高。
聯合國週四公佈的一項食品價格指數顯示，9月份食品成本上漲了1.2%，在過去一年中約上漲三分之一。幾乎所有類型的食品價格都上漲，植物油等主要主食供應短缺，小麥需求持續強勁，收成卻受到惡劣氣候的影響。
貨運成本上揚、供應鏈工人短缺使問題更加複雜，導致一些超市貨架上的商品短缺。雖然商品在雜貨店上架需要時間，但世界各地的消費者已經受到價格上漲的打擊，增加通脹壓力並促使政府尋找解決方案以控制成本。
聯合國糧食及農業組織的資深經濟學家Abdolreza Abbassian在一份報告中指出，“在主要穀物中，小麥將成為未來幾周的焦點，因為需求將受到價格快速上漲的考驗。”
9月份食品價格變動明細：
在小麥的帶動下，穀物類上漲了2%，稻米價格也上漲。
植物油上漲1.7%，主因棕櫚油的強勁需求以及對馬來西亞工人短缺的擔憂。
乳製品和糖的價格上揚，肉類保持穩定。
