近日“第二届国民营养素养大会”在北京举办。本次大会由国家食物与营养咨询委员会、中国健康教育中心指导，中国健康与促进教育协会主办，中国健康促进与教育协会营养素养分会等机构承办，蒙牛集团联合支持。会议期间，中国健康促进与教育协会营养素养分会携手蒙牛集团发布了《饮奶素养核心信息及释义》，旨在将饮奶与健康相关的科研成果和正确的理论知识“落地”，转化为适合居民的饮奶与健康相关科普知识，提升居民饮奶素养。作为中国乳业“国家队”，蒙牛担当起营养健康科学知识传递者的角色，推动《饮奶素养核心信息及释义》的发布，帮助消费者更好地理解饮奶与健康的关系，掌握科学的饮奶方法，强化乳品摄入的重要意义，助力国民营养素养的提升。