2月18日,國家稅務總局增值稅發票數據顯示,今年春節假期(初一至初八)全國服務消費相關行業日均銷售收入同比增長52.3%,旅遊、住宿、餐飲服務消費快速增長,文化體育服務消費熱度上升。其中,餐飲服務日均銷售收入同比增長31.5%。“春節中的餐飲業迎來了開門紅,同時有望比去年實現明顯增長。從餐飲風向標的年夜飯預訂情況就可以看到趨勢,這背後也是我國經濟的逐步恢復,消費信心、消費意願以及消費能力逐步回暖的具體表現。我們樂觀地相信,2024年中國餐飲業將進一步高質量增長,整體收入規模有望超過6萬億元。”中國食品產業分析師朱丹蓬告訴記者。(證券時報)
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