8月28日，水牛奶行业领军企业皇氏集团(002329)披露2024年半年度业绩报告。上半年，公司实现营业收入10.41亿元，归母净利润128.26万元。在黑白花牛奶奶源过剩、乳品消费增速放缓的大背景下，剔除转让子公司的影响因素后，皇氏集团乳业板块实现营收同比增长约8.33%，毛利率同比增长7.47个百分点至28.96%，凸显出稳健的经营能力。

上半年，皇氏集团在“深耕大西南，挺进大湾区，布局大华东”战略目标下，持续优化业务结构，积极实施提质增效战略，在产品创新、市场拓展和成本控制方面取得卓越表现。

报告期内，皇氏集团的期间费用实现了显著下降。管理费用同比大幅下降约37%，财务费用同比下降约8%，销售费用同比下降约28%，凸显出公司在成本控制方面的有效管理。

与此同时，公司加大了对研发的投入，投入金额较去年同期增长59.11%，通过不断的产品创新和育种技术研发，不仅满足市场对高品质乳制品的需求，也为公司的长期发展注入了新的活力。

在产品端，皇氏集团继续加大对战略产品的开发和推广力度，广西皇氏乳业针对消费者对乳制品品质的要求，推出多款“优质乳”工程标准好奶——皇氏醇鲜鲜牛奶、皇氏上思牧场纯牛奶等，甄选特优级原料，采用78℃瞬时巴氏杀菌工艺，保留更多活性营养物质；遵义乳业推出有机奶新品，同时继续聚焦酸奶产品，推出常温谷物盖酸奶“小伙伴”；优氏乳业充分利用与国家奶业科技创新联盟共建的“优质乳工程研发中心”的技术优势，推出小谷怪酸奶、冰淇淋牛油果酸奶、超有料酸奶等新品。

在奶水牛育种方面，皇氏集团正在开展全基因组选择育种技术的研究和应用，逐步建立和完善沼泽型水牛、河流型水牛和杂交水牛的基因库，现已完成十多个国家不同品种的水牛基因组重测序。未来，公司会将全基因组选择育种技术应用于胚胎供体牛选择和新生犊牛的选育，将奶水牛品种改良周期从 12 年大幅缩短到 3 年，单头产奶量提升 3 倍以上。

值得注意的是，皇氏集团目前新开辟的华东战线桥头堡——安徽阜阳工厂已于今年8月封顶，该工厂被乳品包装巨头利乐誉为工业 5.0 自动化、信息化、智能化的柔性灵动绿色低碳节能型工厂，目前各项建设工作正有序推进，预计2025年上半年实现投产。一期项目建成后，皇氏集团将立足阜阳工厂，建设辐射江、浙、沪、皖、鄂、豫、鲁七省市的华东地区最大的销售市场，带来更广阔的市场发展空间。

面对当前市场的需求疲软、奶价的持续下行以及行业竞争的日益加剧，皇氏集团表示，公司将抓住国内消费结构升级带来的发展机遇，以水牛奶为差异化卖点，不断强化优质、高附加值水牛奶产品的开发，为消费者提供更优质、营养、健康的产品选择，加强渠道建设和市场推广，进一步提升公司的市场竞争力并塑造企业影响力，进一步夯实公司国内水牛奶龙头企业的行业地位。