快科技6月27日消息，小米公司最新推出了米家空气炸锅N1 5L，定价为199元。

这款空气炸锅具备5L大容量，可以轻松放下整只鸡。内腔升级为了金属材质，能够承受高温，易于清洁，且具有很好的耐腐蚀性。其炸篮和锅篮采用了食品级的不粘材料，确保了产品的坚固耐用性和食品安全。

产品搭载了环流立体加热技术，通过双翅螺旋扇叶加上3D旋风炸篮的设计，实现了360°的环形热风循环，使热力直接到达食物中心，无需翻面也能使食物均匀熟透，达到快速且酥脆的效果。

新增加的微蒸汽嫩烤模式是另一个亮点，炸篮底部的注水区能够迅速加热产生蒸气，在食物表面形成一层水膜，从而保持烤制肉类的鲜嫩多汁。

米家空气炸锅N1 5L的温度和时间控制采用旋钮操作，温度可调范围为80-200℃，能够满足不同温度段的多种烹饪需求。