2024年5月21日，安井食品获华鑫证券买入评级，近一个月安井食品获得20份研报关注。

研报预计公司2024-2026年EPS分别为5.84/6.79/7.83元，当前股价对应PE分别为17/15/13倍，维持“买入”投资评级。研报认为，公司正在推进工厂属地化转型，打造区域爆品。在渠道布局上，公司战略重视大B渠道，提升经销渠道效率。在盈利端，公司不断优化产品结构，实现利润端优化。全力进军烤肠业务，公司计划打造烤肠第二增长曲线，预计2024年实现烤肠收入3亿元。预计2024年小龙虾行业整体优于2023年。

风险提示：宏观经济下行风险、新宏业和新柳伍增长不及预期、股权激励目标完不成、产能扩张不及预期、原材料上涨等。