share_log

深化新鲜且健康方针,来伊份线下门店模型再扩圈

中金在線 ·  May 6 09:32

4月29日,来伊份LABmini全球首店在上海揭幕。在被称为“世界橱窗”的南京西路商圈,来伊份LABmini的开业吸引了诸多目光,这既是零食行业的一次重大创新尝试,也是来伊份以用户需求为中心的品牌战略深度拓展。

自2020年启动“新鲜零食”品牌战略升级以来,来伊份不断拓界前行。

来伊份LABmini定位中高端的创新概念店,其中“LAB”意为探索、实验。尤其是全球首店的开业,在商圈选址、空间设计、产品品类、场景体验上,都充满了探索性和先锋创造性,在零食行业中树立了新的标杆。

来伊份创始人、董事长施永雷表示,“LABmini要在全国零食行业中打造“零食界新地标”,这背后是我们对用户需求的深刻洞察,和对新鲜且健康的深入探索。得人心者得天下,我们的天条就是以消费者为导向,日以继夜地去研究产品到底消费者真实的需求是什么,满足消费者,甚至带给他们意料之外的惊喜,把工作做到极致,才能赢得市场认可。”

在这场尝试“将自然带回城市生活”的实践中,来伊份左手高品质,右手性价比,向下夯实供应链体系,向上拓展全域多元渠道,向内探索新场景新品类新产品,向外晋级新鲜且健康的更高标准。有行业观察人士评论道,新零售模式的浪潮之下,来伊份以LABmini全球首店的开业,再次引领了行业创新。

体验升级,LABmini要将自然带回城市

Labmini的开业活动节奏快,气氛足,颜值高,人气旺,可以说是既饱眼福,又过嘴瘾。一曲热歌劲舞,一张帷幕掀开,一排帅气男模,一水美味试吃。现场人声鼎沸,一片火热。

“在整体概念上和空间设计上,LABmini定位中高端的创新概念店,它并非单纯地打造一处优美的售卖空间,而是融入了“自然回归城市”的理念,创造一个和谐愉悦的零食世界”,来伊份CGO姜振多向大家介绍了LABmini的设计理念。店内,顾客漫游在时间和空间里,在社交区、场景区、IP区、体验区、手作区的环抱下,通过空间的气味、声音和视觉触动,体验新鲜且健康的多元消费文化,沉浸式探索都市人向往的自然生态零食世界。

这次全球首店的开业,来伊份首发了现制现售烘焙品类,推出“零食+烘焙+咖啡”超级组合。最受欢迎的烘焙单品是“比脸还大”的开心果巧克力蜗牛卷,来咖则推出爆品“榴莲椰拿铁”,还放出了“1元喝美式”的营销大招,门口的长队见首不见尾。除此以外,店内还隆重推出“伊份梅好”系列新品,无糖茶饮新品伊品大麦茶,以及端午限定“高粽”。

首店经济,LABmini推动品牌价值与区域资源的最优耦合

LABmini全球首店开业的爆火背后,是来伊份敏锐的消费趋势洞察和精准的渠道战略布局。

面对价格战席卷的2024 年,来伊份却选择在有着“世界橱窗”之称的南京西路商圈开设中高端LABmini全球首店,这绝不是头脑一热的想法,而是认真研究了“首店经济”的逻辑后做出的大胆决策。“首店经济”作为一种新型经济形态,是推动新产品、新技术上市,满足消费者对高品质、多样化商品和服务的需求,同时提升品牌形象,激发城市新消费能力的有效模式。

上海正在加快建设国际消费中心城市,着力培育独树一帜的首发经济,并以其独特的魅力和强大的市场吸引力,逐步成为国内外品牌新品首发、首秀、首展以及开设首店的首选之地。LABmini作为来伊份首店经济的探索开端,释放中国品牌自信,跻身首发经济商圈,与上海加快五个中心建设的区域规划形成了耦合。

全新模式,LABmini打造零食界新地标

来伊份自2020年启动“新鲜零食”品牌战略升级以来,推出了一套创新门店模型,以精准实现人货场资源匹配,随着新消费的快速发展,来伊份的创新门店模型越来越丰富,越来越成熟。这个模型里,包括定位时尚潮流的LYF Mall、简约实用的LYF Go、亲民便捷的LYF生活,还有这个重磅推出的中高端的LABmini创新概念店。

从刚刚结束的第十七届来伊份合作伙伴高峰论坛上了解到,来伊份成立24年来,始终坚持全渠道布局并深耕线下渠道,在全国已拥有近3700家门店,全国加盟商数量超700家。“2023年,来伊份聚焦各省会城市商场内开设标杆店,推动品牌在当地的落地,这一策略带来了重点市场门店数量的同比增长。同时,针对消费习惯的变化,来伊份对门店进行了重要调整,在全国高铁、机场及公路等交通枢纽进行了战略布局,这些渠道的业绩表现良好,单店销售额持续提升。2024年,来伊份将围绕“万家灯火”核心战略,通过各项机制及支持政策赋能,打造加盟商健康发展生态圈关系。”来伊份COO李建钢对来伊份的渠道建设信心十足。

高品质性价比,来伊份以新质生产力谋发展蓝图

高品质性价比,顾名思义,货好价优。品质对于来伊份品牌的塑造、用户满意度的提升以及行业发展的推动有着至关重要的作用。因此,来伊份始终坚持用户为先,品质为先,贯彻“建新质创优品”的品牌发展思路,为用户提供健康安全的“三高”产品 - 高品质、高颜值、高性价比,通过搭建全球范围内完善的供应链体系甄选好品质原产地食材,研发创新改进配方和工艺,提高产品品质,不断通过提升供应链能力降低综合采购成本,让消费者能够以更低的价格享受到更优质的产品与服务。来伊份坚守“新鲜零食来伊份,健康零食引领者”的品牌理念,并以此为核心竞争力,推动品牌持续发展。

来伊份始终将消费者体验放在重要的位置,并在业内率先引入MPD模型作为核心研发理念。来伊份供应链总裁张丽华表示:“MPD模型使我们能够从消费者需求出发,逆向推动研发和生产流程,确保关键控制点的可控性、标准化和体系化。这一系统不仅帮助我们提升了产品开发效率,还加强了全链路的透明度和监督,确保产品从概念到市场的每一个环节都符合高标准。”

来伊份作为一家传统零售起家的零食销售公司,传统供应链以及强大的供应商队伍是保持核心竞争发展优势的关键,作为产业链的链主企业,来伊份需要更多的创新,由创新引领高效驱动,主动拥抱新质生产力,以品质构建核心竞争力。

The above content is for informational or educational purposes only and does not constitute any investment advice related to Futu. Although we strive to ensure the truthfulness, accuracy, and originality of all such content, we cannot guarantee it.
    Write a comment