業務概括

千盛集團為一間總部設於新加坡的多品牌餐廳集團，其中集團的餐廳主要以特許經營模式營運，提供韓國及日本菜，主打休閒餐飲概念，以新加坡、馬來西亞及印尼中產大眾市場為目標顧客群。集團按二零一七年的收益計於新加坡的韓國餐廳營運商中位列第五，並於韓國餐廳市場擁有約8.7%的市場份額。另外，集團於二零一七年按收益計，在韓國及日本休閒餐廳市場擁有約2.8%的市場份額；及在新加坡整體餐廳市場擁有約0.4%的市場份額。於2018 年7 月22 日，集團合共擁有12 間自營餐廳及一個中央廚房。

競爭優勢

出色的特許經營品牌挑選能力，有效吸引顧客

集團的餐廳策略性地位於位置便利的商場內

對食物質量、衛生及用餐體驗的不懈堅持

風險因素

集團依賴「Chir Chir」及「Masizzim」品牌的總特許經營權，任何該等權利終止或會對業務、經營業績及財務狀況造成重大不利影響

集團未必能成功開發最近獲授特許經營權的「Nipong Naepong」及「NY Night Market」品牌

集團的業務及營運易受產品責任或食品安全索償所影響

所得款項用途

約 6.5% 用作甄別並取得外國餐廳品牌的特許經營權

約 58.1% 用作於新加坡開設新餐廳

約 6.5% 用作加大營銷力度

約 6.6% 用作擴充人力

約 4.8% 用作升級銷售點系統及會計系統

約 13.7% 用作償還銀行借貸

約 3.8% 用作一般營運資金